12/12（金）、多くの食通や著名人に愛され、東京イタリアンの礎を築いてきた広尾の名店「LA BISBOCCIA（ラ・ビスボッチャ）」が、BPCで“一日限り”の特別イベントを開催します。
12/12 （金） 『テルマエ・ビスボッチャ』
THERMAE BISBOCCIA in BOTANICAL POOL CLUB
自然と一体化した温水プールリゾート〈BPC〉を、古代ローマの温泉“テルマエ”に見立てたこの特別な催し
――題して「テルマエ・ビスボッチャ」。
房総半島の旬の素材とビスボッチャが誇る素材を生かした華やかなコース料理に加え、LEONとのコラボで誕生した大人気の別注サルシッチャBBQも登場。プールサイドに広がる芳香とともに、味覚も心も満たす“癒しの饗宴”が繰り広げられます。
さらに、スペシャルDJとしてFPM・田中知之氏が参加。音楽と料理、そして自然が融け合う、まさに大人のための一夜。
▼イベントコンテンツ
・房総半島の旬の素材とビスボッチャが誇る素材を生かした華やかなコース料理
・LEONとのコラボで誕生した大人気の別注サルシッチャBBQ
・Special Guest DJ：FPM田中知之"
▼イベント概要
・開催日： 2025年12月12日（金）
・時間： 14:00-
・会場： BOTANICAL POOL CLUB
▼プラン
【LA BISBOCCIA主催｜ テルマエ・ビスボッチャ】
1泊2食付プラン｜ 「LA BISBOCCIA」SPECIAL DINNER ¥93,970〜
ー スペシャルディナーコース
※ディナー時フリーフロー込み
ー プールサイドBBQ
ー 朝食
※上記のご飲食代（¥25000 / 人）がプラン料金に含まれております。
※本イベントはお子様連れ、また18歳未満のご予約はお受付けできません。
※ディナーはゲスト皆様で一斉にコース料理を召し上がっていただくロングテーブルディナーとなるため、本イベントでは愛犬のご同伴はご遠慮いただいております。
▼タイムスケジュール
14:00 OPEN / LEON別注サルシッチャBBQ ※なくなり次第終了
15:30 DJ TIME：FPM田中知之
17:00 DJ TIME 終了
18:00 コースディナースタート
20:30 ディナー終了
▼プランに含まれるお食事について
14:00-
【軽食】プールサイドBBQ
LA BISBOCCIAとLEONとのコラボで誕生した大人気の別注サルシッチャと地元の旬食材焼き上げた特製BBQをご提供
※なくなり次第終了
18:00-20:30
【ディナー】LA BISBOCCIAスペシャルコースディナー
南房総の豊かな自然とともに味わう、ラ・ビスボッチャ渾身の一日限定メニュー。
地元の旬食材をふんだんに取り入れ、伝統的なイタリア料理に房総のエッセンスを加えた構成です。
前菜からドルチェまで、季節の香りと素材の力強さを五感で楽しむ特別なコースとなっています。
＝メニュー＝
ANTIPASTI（前菜）
・ハモンセラーノ テルエール
・ブラータチーズと鋸南産イチゴ
・真鯵のタルタル なめろう仕立て
（ディル、パセリ、味噌、燻製醤油）
CALDI（温前菜）
・地ハマグリと館山産菜花の白ワイン蒸し
PRIMI（パスタ＆リゾット）
・地の魚介のペスカトーレ パッケリ
（伊勢海老、サザエ、あさり、鮮魚など）
SECONDI（メイン）
・アイルランド産ヘレフォード牛のTボーン
燻製醤油とモンテプルチアーノのソース
DOLCI（デザート）
・ビスボッチャ ティラミスと旬のフルーツ ※
※ディナー時間内はワインやビール、カクテルなどを含むフリーフローとなります
【朝食】BPC MORNING FONDU
冬季限定の朝食メニューとして、チーズフォンデュかトマトクリームフォンデュへをメインにしたプレートをご用意。季節の野菜や千葉県産ベーコン・ソーセージとともに、濃厚なチーズの香りをお楽しみいただけます。
ーーーーーーーーーーーーーー
※イベントに関する注意事項※
・原則雨天・悪天決行
・プランに含まれないドリンクは別途有料となります
・共有部への飲食物の持ち込みはご遠慮ください
・会場内で写真・映像撮影が行われる場合があります。メディア掲載の可能性をご了承ください
・飲酒後の車両運転は固くお断りいたします
ーーーーーーーーーーーーーー
この日限りの食×音×リゾート体験で、贅沢な時間に身をゆだねてください。
スタッフ一同心よりお待ちしております。
